活動ブログ

味噌作り♪

 

おはな組とつばさ組で、味噌作りクッキングをしました♪

2.21 味噌作り (1)

2.21 味噌作り (7)

2人1組でペアになって、つばさ組の子が味噌作りを丁寧に教えてくれます。おはな組の子供達も手順をしっかりと聞いていました!

2.21 味噌作り (16)

2.21 味噌作り (18)

始めは、茹でた大豆をマッシャーで潰していきます。豆がバットからこぼれないように頑張っていました♪

2.21 味噌作り (4)

2.21 味噌作り (40)

2.21 味噌作り (39)

次に、塩と麹と潰した豆をボールに入れて混ぜて、味噌団子を丸めていきます。

「わあ!柔らかい~」「美味しくなあれ!」と感触も楽しみながら、でも真剣な表情で取り組む子供達でした!

2.21 味噌作り (50)

最後は、作った味噌団子を容器に入れ、味噌作りは終了です☆

子供達が決めた味噌の名前は、『おまめくん』になりました!!これから熟成させて・・・

食べられる日が楽しみです♡

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