味噌作り♪
おはな組とつばさ組で、味噌作りクッキングをしました♪
2人1組でペアになって、つばさ組の子が味噌作りを丁寧に教えてくれます。おはな組の子供達も手順をしっかりと聞いていました!
始めは、茹でた大豆をマッシャーで潰していきます。豆がバットからこぼれないように頑張っていました♪
次に、塩と麹と潰した豆をボールに入れて混ぜて、味噌団子を丸めていきます。
「わあ!柔らかい~」「美味しくなあれ!」と感触も楽しみながら、でも真剣な表情で取り組む子供達でした!
最後は、作った味噌団子を容器に入れ、味噌作りは終了です☆
子供達が決めた味噌の名前は、『おまめくん』になりました!!これから熟成させて・・・
食べられる日が楽しみです♡