先日あひる組・ばんび組・くま組・ぞう組の子どもたちが、お鍋に

使う具材のクッキングに挑戦し、みんなで食べる『なかよし鍋』が

ありました。

あひる組は、しめじ・もやしをちぎってくれました。

生の食材を自分たちでちぎって、調理の行程の１つを経験できたこと

が、とても嬉しそうでした。

ばんび組は、こんにゃく・水菜をちぎってくれました。

調理前のこんにゃくを初めて触った、という子どもたちもいて感触を

大いに楽しんでいました。

くま組は、しいたけ・油揚げを包丁を使って切ってくれました。

しいたけをまな板の上で安定させることが難しいこと、油あげに触れ

てみると本当に油でベタベタすること、新たな発見と共にクッキング

に励んでいました。

ぞう組は、ねぎ・にんじん・ごぼう・大根を包丁を使って切ってくれ

ました。

切り方は保育士が最初にレクチャーします。全員が真剣に聞き入って

いました。４つの具材を異なった切り方で、器用に切っていきます。

ぞう組にとっては、園での最後のクッキングになりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

４クラスで仕上げた具材が、大きな鍋に入っていきます。

自分たちが携わった料理が、完成していく様子を見ながら喜びの

表情が浮かんできます。

このあと『すいとん』が中に入り、給食としてみんなでおいしく

いただきました。