夏野菜がどっさり採れました!
近隣の畑を借りて夏野菜を作っていたりんごぐみ。
4月にトマト・ピーマン・ナス・スイカの苗と、インゲン・枝豆・空芯菜の種を植えました。
「40センチになった」「1メートルより大きくなった」と観察しながら
2ヶ月でこんなに葉が生い茂りみんなびっくり!
「枝豆はどこ!?」「スイカ見つけた!!」「赤いトマト見っけ!!」と、実探しに熱が入ります。
糸のように細かった赤ちゃんインゲンもあっという間に大人の指ほど太くなり、
自然のパワーを感じたみんなでした。
キュウリもナスもパンパンの実がいっぱい!!空芯菜もボウボウ!!
採っても採っても出来る夏野菜を収穫しに何度も畑に通いました。
採れた大量の野菜は・・・。
カットして公園で食べたり、テラスで食べたり、給食でお料理してもらったりしました。
作った野菜をみんなで食べると自然と笑顔に。とても楽しい雰囲気になります。
初めて知ったという空芯菜。
中心が空っぽの葉っぱという意味を知り、収穫の時は「茎がストローみたいだ」と楽しんでいました。
食べた感想は、
また、夏野菜をお家に持って帰った後日には、
どんな料理にしてもらったかを皆で話して大盛り上がり♪
畑を通して夏の思い出がまた一つ増えました。